「takenaka coffee」はコーヒー豆の専門店。自家焙煎のおいしいコーヒー豆をお届けします。
takenaka coffee

ブレンドコーヒー

アイスブレンド

 アイスコーヒー用に独自にブレンド 

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  冷たくなると味覚が鈍くなるので、苦み・コク・甘みがしっかりと感じられるように豆を深煎りにしてブレンドしました。 

ドリップしながら氷で冷やしてつくるアイスコーヒーは急冷することで香りを封じ込めるので薫り高いアイスコーヒーができます。 

 

 

酸味☆☆☆☆☆

苦味★★★★★

甘み★★★☆☆

香り★★★☆☆

こく★★★★☆

  

アイスコーヒーの作り方 

・アイスブレンドを20g(1人分)中挽きまたは中細挽きくらいでゆっくりと点滴抽出する。 

・ポイントは抽出完了後に氷で急冷するので、ゆっくりと濃いめに抽出します。 

・小さくなった氷は取り出して新しい氷をグラスに入れてコーヒーを注いでください。 

・苦味のきいた奥行きのあるアイスコーヒーが出来上がります。

季節限定 四季ブレンド

昨年大好評だったこの【四季ブレンド・春】

 

今年はパプアニューギニア・コロンビア・コスタリカにモカをちょっぴりブレンド。

 

春のフローラルな香りとやさしいマイルドな口当たりのコーヒーに仕上がっています。一口飲むたびに春を感じるような逸品です。この時期限定の商品ですのでお見逃しのないようにお願いします。

酸味★☆☆☆☆  

苦み☆☆☆☆☆ 

甘み★★★☆☆  

香り★★★★★

こく★☆☆☆☆

プレミアムブレンド

プレミアムブレンド
プレミアムブレンド

酸味 ★☆☆☆☆

苦み ★☆☆☆☆

甘み ★★★☆☆

香り ★★★★☆

こく ★★☆☆☆

 

 

 

 

「クリスタルマウンテンブレンドに代わるワンランク上のブレンド。クセのない軽い味わい。口当たりがよく、なめらかなのど越し。

 

モカブレンド

モカらしい豊かで深みがありますが、意外と飲みやすい風味です。

 

酸味★★☆☆☆  

苦み★☆☆☆☆ 

甘み★★★★☆  

香り★★★★★

こく★★☆☆☆

オリジナルブレンド

オリジナルブレンド
オリジナルブレンド

酸味 ★★☆☆☆

苦み ★★★☆☆

甘み ★★★☆☆

香り ★★★☆☆

こく ★★★☆☆





毎日飲んでも飽きないコーヒー。酸味、苦み、甘みのバランスを考え老若男女問わずだれもがおいしいと感じるように絶妙な配合でブレンドしました。当店の一番人気商品です。はじめて利用される方はまずはオリジナルブレンドをお勧めします。

ソフトブレンド

ソフトブレンド
ソフトブレンド

酸味 ★★☆☆☆

苦み ☆☆☆☆☆

甘み ★★★☆☆

香り ★★★★☆

こく ☆☆☆☆☆

 

 

 

 

アメリカンタイプの飲みやすいコーヒー。香り豊かで口当たりはすっきりとなめらかです。コーヒーはブラックでという方にはオススメです。