ハワイコナ

限定５㎏　ハワイコナ　完売

<あのコーヒー入荷しました>

探し求めて3年、やっとあのコーヒーを見つけました！あの「ハワイコナ」です。気候変動や害虫被害により生産量が激変し、なかなか入ってきませんでしたが3年ぶりにやっと手に入れることができました。

今回は5kgだけ入荷できましたので本日からから予約販売を開始します。ネット販売のみとなりますのでよろしくお願いします。

「100% KONA COFFEE」ハワイアンクイーン農園

爽やかな酸味に、甘みのある風味と芳醇なコク、すべてが高級豆の風味です。

産地：アメリカ合衆国ハワイ州ハワイ島コナ地区

規格：No.1

酸味★★☆☆☆　

苦味★★☆☆☆　

甘み★★★★★　

香り★★★★★

コク★★★★☆

シティーロースト（中煎り）

☆2年連続優勝の優良農園

『ハワイアンクイーン農園』は現地で年に1回開催される「コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル」にて「コナコーヒーカッピングコンペティション」のクラウン部門で2年連続優勝しました。

☆ハワイ島ホルアロア地区の山側にあるクイーン農園

ハワイ島コナ地区という限定された場所で育てられるコナコーヒー。中でも、このハワイアンクイーン農園は、コナコーヒーベルト中央部に位置する160エーカー大農園です。機械摘みをせず、全て手摘みで収穫しています。仕上げに機械でムラ無く乾燥させ、豆の水分値を均一化します。また、農園全体に散水用スプリンクラーを完備し、降水量が少ない年でも万全の体制で品質管理が行われています。

※コナコーヒーとは・・・　コナコーヒーはブルーマウンテンと並んで世界最高のコーヒーと称されています。その名の通りハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下という大変希少なコーヒー豆です。また、ホワイトハウスの公式晩餐会では、必ずコナコーヒーが供されています。

5kg限定

100g/3800円　150g/5700円　200g/7600円

12/3から順次発送＜送料無料＞メール便でお届けします。

11/16 11:00～　予約開始

ご予約はこちら→　完売しました！

ハワイアンクイーン農園

「100% KONA COFFEE」

爽やかな酸味に、甘みのある風味と芳醇なコク、すべてが高級豆の風味です。ブルーマウンテンに次ぐ最高級豆をお試しください。

酸味★★☆☆☆　

苦味★★☆☆☆　

甘み★★★★★　

香り★★★★★

コク★★★★☆

焙煎度合　　シティーロースト（中煎り）

2年連続優勝の優良農園

『ハワイアンクイーン農園』は現地で年に1回開催される「コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル」にて「コナコーヒーカッピングコンペティション」のクラウン部門で2年連続優勝しました。

ハワイ島ホルアロア地区の山側にあるクイーン農園

ハワイ島コナ地区という限定された場所で育てられるコナコーヒー。中でも、このハワイアンクイーン農園は、コナコーヒーベルト中央部に位置する160エーカー大農園です。機械摘みをせず、全て手摘みで収穫しています。仕上げに機械でムラ無く乾燥させ、豆の水分値を均一化します。また、農園全体に散水用スプリンクラーを完備し、降水量が少ない年でも万全の体制で品質管理が行われています。

※コナコーヒーとは・・・　コナコーヒーはブルーマウンテンと並んで世界最高のコーヒーと称されています。その名の通りハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下という大変希少なコーヒー豆です。また、ホワイトハウスの公式晩餐会では、必ずコナコーヒーが供されています。

産地：アメリカ合衆国ハワイ州ハワイ島コナ地区

規格：No.1

コナコーヒーが美味しい3つの秘密

ハワイコナコーヒーが3つの美味しい秘密は次のようになります。

1. 豊かな火山土壌

コナ地区の土壌は、火山の噴火でできたミネラル豊富な火山灰から成り立っています。この栄養たっぷりの土壌が、コーヒー豆に豊かな風味をもたらします。

2. 理想的な気候条件

コナ地区は昼間は暖かく、夜は涼しいという、コーヒー栽培に最適な気候です。また、適度な日光と雨が、豆の成熟をゆっくり進め、甘みと酸味のバランスが取れた風味が生まれます。

3. 手作業での収穫

コナコーヒーは、一つ一つのコーヒーチェリーを手摘みで収穫します。熟した実だけを選んで収穫するため、質の高い豆だけが使われます。これにより、雑味が少なくクリーンな味わいが生まれます。