メディア掲載
CBCラジオ「ドラ魂キング」に生出演
4月から始まったCBCラジオ「ドラ魂キング」というラジオ番組の中のレポドラコーナーでお店から生中継でコーヒーミルの挽き方について突撃取材がありました。
ミルの挽き方でどのように味が変わるのかについての取材でした。
生放送で緊張しましたが、リポーターの石坂さんのおかげで助かりました。
ちなみに取材で使用したミルは店内でも販売しています。
「焙煎体験教室」が中日新聞に紹介されました。
「デカフェ カフェオレベース」が中日新聞に紹介されました。
中日新聞に紹介されました。
中日新聞に紹介されました。平成26年11月19日
中日新聞に紹介されました。平成25年12月14日
中日新聞に紹介されました。平成２５年１月１８日
takenaka coffee
コーヒー豆知識
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takenaka coffeeへの想い
はじめて自家焙煎珈琲を飲んだ時の感動が忘れられず、本当のコーヒーのおいしさを追究し続けて行こうと心に決めました。仕事の傍らコーヒー豆と向き合い続け、手網焙煎からはじまり、６年の歳月をかけて独学で焙煎技術を修得。
そして１２年間勤めた郵便局を思い切って退職し、平成２３年１０月に念願の珈琲豆専門店「takenaka coffee」をＯＰＥＮさせました。もっとおいしい珈琲をお届けする事で、あなたと笑顔や感動を共有したい。それがtakenaka coffee に込めた私の想いです。
店舗のご案内
- 所在地：愛知県海部郡蟹江町学戸3丁目121番地 SSマンション101号
- 電話：0567-97-3532
- 営業時間：11:00 ~ 20:00
- 定休日：火曜日