当店もこの10月17日で、6周年を迎えることになりました。誠にありがとうございます。その感謝の気持ちとしまして、メール会員様限定の「6周年キャンペーン」を実施します。10/18～23までの期間中、コーヒー豆をお買い上げいただくと、通常100gで1個押しているスタンプがなんと2倍に！

あと少しでスタンプがいっぱいなりそうという方、なかなかスタンプがたまらないという方、この機会にぜひご利用ください。お待ちしています。

ついに幻のコーヒー『コピ・ルアク』が10月1日（日）コーヒーの日に発売されます。このコーヒーは香りを楽しむコーヒーです。挽いた時の香り、コーヒーから漂う香り、口に含んだ時の香り、そして最後に飲んだ後のカップから出るわずかな香りを楽しんでください。

コーヒー　一杯　5000円(税込み)

コーヒー豆　120g　10800円(税込み)

※コーヒー豆は受注焙煎のため要予約

キューバの最高級珈琲豆は「クリスタルマウンテン」ですが、そのクリスタルマウンテンの価格高騰と入手困難のため、キューバTLの販売となりました。原因のもとは、ブルーマウンテンの価格が高止まりで、同じカリブ海系でブルーマウンテンの風味とよく似たキューバのクリスタルマウンテンに人気が集まったためです。
このTLはクリスタルマウンテンに比べると小粒ですが、風味は苦みが少なく、甘い香りでくせのない軽くまろやかな味が特徴です。口当たりがとても澄んでいて、味にくせが無く、滑らかなのど越しで、クリスタルマウンテン同様飲みやすくバランスの良い味わいが楽しめます。
 
「コーヒーは苦いから飲まない」という方や「酸っぱいコーヒーは苦手」という方には、ぜひ飲んで頂きたいと思います。

コーヒーチェリーが完熟を少し過ぎたあたりのブドウ色になった『グレープチェリー』だけを使用することで、ジューシーな香りと厚みのある甘みが出てきます。中煎りでは、フルーティーな香りがふぁ～と広がり、深煎りではガツンとくる苦みの後に甘みを感じます。どちらも捨てがたいのでご一緒にどうぞ。