コーヒーを淹れるときに欠かせない「ドリッパー」。

実はこのドリッパー、素材によって味が変わることをご存じですか？

見た目だけの違いと思われがちですが、熱の伝わり方や抽出スピードなどが変わることで、同じ豆でも味わいが大きく変化します。

今回は、代表的な「陶器製」と「プラスチック製」のドリッパーを比較してみましょう。

陶器製ドリッパーの特徴

：じっくりまろやかタイプ

陶器製のドリッパーは、厚みがありしっかりとした質感が特徴です。お湯を注いでも温度が下がりにくく、ゆっくりと安定した抽出ができます。

そのため、まろやかでコクのある味わいを引き出しやすく、深煎りの豆やミルクとの相性も抜群。おうちで落ち着いてコーヒーを楽しみたい方にぴったりです。

ただし、重さがあるため持ち運びには不向きで、落とすと割れてしまうことがある点には注意が必要です。

プラスチック製ドリッパーの特徴：軽くてスッキリタイプ

一方、プラスチック製のドリッパーはとても軽くて扱いやすいのが魅力。割れる心配も少なく、キャンプやオフィスなどでも気軽に使えます。熱が伝わりにくいため、お湯の温度がやや下がりやすく、抽出が速め。

その結果、味わいはスッキリと軽やかに仕上がります。浅煎りの豆やフルーティーな風味のコーヒーを楽しみたい方には、プラスチック製が相性抜群です。

味の好みで選ぶのが正解！

どちらの素材にもメリットがあり、「どちらが優れている」というよりも、自分の好みの味で選ぶのが一番です。

• コクとまろやかさを求めるなら → 陶器製

• スッキリとした軽やかさを楽しみたいなら → プラスチック製

素材の違いを意識して淹れてみると、普段のコーヒーが少し違って感じられるかもしれません。

まとめ

• 陶器製 → 保温性が高く、味が安定。まろやかでコクのある風味。

• プラスチック製 → 軽くて扱いやすく、スッキリとした味わい。

同じ豆でも、ドリッパーが変わるだけで味の印象が変わるのは面白いですよね。
ぜひ、どちらのドリッパーも試してみて、あなた好みの“1杯”を見つけてみてください。