コーヒーのペーパーフィルターには「白（漂白）」と「茶（無漂白）」の2種類があります。それぞれに特徴があり、以下のような違いがあります。

1. 白いフィルター（漂白）

特徴

・漂白処理が施されており、見た目が白い。

・漂白方法には「酸素漂白（酸素系薬剤を使用）」と「塩素漂白」がありますが、現在は環境や健康への配慮から、多くは酸素漂白が採用されています。

• メリット

・紙のにおいや味が出にくいので、コーヒー本来の風味を楽しみやすい。

• デメリット

・製造過程で漂白工程があるため、環境負荷が若干高い場合があります。

2. 茶色いフィルター（無漂白）

特徴

・紙の自然な色が残った「無漂白」の状態。

・環境への配慮やナチュラル志向の方に好まれる。

• メリット  

・漂白工程がないため、環境負荷が低い。()

・ナチュラルで素朴な見た目が好きな人には魅力的。

• デメリット

・使用前に「紙のにおい」や「味」がコーヒーに影響する場合がある。これを防ぐために、使用前にフィルターをお湯で湿らせてすすぐ（リンス）をすることがある。

選び方のポイント

・風味重視→ 白いフィルター  

・環境やナチュラル志向** → 茶色いフィルター  （最近ではペーパー臭を取り除くために製造工程でたくさんの水を使うこともあるようです。）

どちらを選んでも、正しい手順で使えば美味しいコーヒーを淹れられるので、好みに合わせて選んでみてください！