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コーヒーは「淹れる」「入れる」どっち?

コーヒーをいれるの漢字は「淹れる」「入れる」とも書きます。「淹れる」と「入れる」はどう違うのでしょうか?

 

「淹」の漢字は、火から降ろしたお湯でひたす、漬けるという意味で、コーヒーをドリップするときの工程の場合に使う漢字です。

 

カップにコーヒーを注ぐときは「淹れる」の漢字は使わず、「入れる」を使います。また「淹」は常用漢字ではありません。

 

一方「入れる」はドリップするときからカップに注ぐまでの一連の動作を表す漢字なので、コーヒーを作るときと注ぐときの両方で使うことができます。

 

コーヒーを「いれる」の漢字は「入れる」が一般的に使われます。

 

ただ、コーヒーをいれている動作を指してるときは「コーヒーを淹れる」を使ってもOKです。

 

このように「いれる」と一言で言っても色々な漢字があります。コーヒーは「淹れる」が一般的なイメージがありますが、これは入れ方によります。

 

私は淹れ方にこだわっているので、「淹れる」という漢字を使ってます。