
ペーパーフィルター用のドリッパーには陶器製とプラスチック製がありますが、どちらがいいと聞かれるとプラスチック製をおすすめしています。
陶器製のものは、使う前にお湯で温めれば、安定したお湯の温度を保つことができます。
ただ、ドリッパーの内側のリブの高さが十分でないので、ペーパーがドリッパーに貼りついて、効果的な蒸らしができない欠点があります。
これに対して、プラスチック製はリブに適度な高さがあるため、ペーパーとドリッパーの間に空気抜きの隙間ができるので、効果的な蒸らしができます。
見た目で選ぶと陶器製のほうがいいですが、おいしいコーヒーを飲もうとしたらプラスチック製がおすすめです。
また、軽くて使いやすいし陶器に比べると安いというがいいですね。