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2021/03/25

ドリッパー ～ 陶器製とプラスチック製どちらがいい？

ペーパーフィルター用のドリッパーには陶器製とプラスチック製がありますが、どちらがいいと聞かれるとプラスチック製をおすすめしています。

 

陶器製のものは、使う前にお湯で温めれば、安定したお湯の温度を保つことができます。

 

ただ、ドリッパーの内側のリブの高さが十分でないので、ペーパーがドリッパーに貼りついて、効果的な蒸らしができない欠点があります。

 

これに対して、プラスチック製はリブに適度な高さがあるため、ペーパーとドリッパーの間に空気抜きの隙間ができるので、効果的な蒸らしができます。

 

見た目で選ぶと陶器製のほうがいいですが、おいしいコーヒーを飲もうとしたらプラスチック製がおすすめです。

 

また、軽くて使いやすいし陶器に比べると安いというがいいですね。