「takenaka coffee」はコーヒー豆の専門店。自家焙煎のおいしいコーヒー豆をお届けします。
takenaka coffee

パナマ

カミーノレアル  100g/800円

パナマ サン セバスチャン農園 

酸味★☆☆☆☆

苦み☆☆☆☆☆

甘み★★★★☆

香り★★★★☆

こく★☆☆☆☆

 

焙煎度合い  ハイロースト

 

農園名  アルセンミート農園
品種  カツアイ・ティピカ ・カトゥーラ
生産地区  チリキ県 ボケテ地区内オルケタ
精製方法  ウォッシュド
グレード  SHB EP

 

高品質コーヒーで名高いボケテ地区より、毎年好ましい品質の単一農園商品をお届け。2016/2017クロップは、オルケタエリアの【アンセルミート農園】からのコーヒーです。

<< 商品名 由来>>
カミーノレアルは「王の道(Camino Real)」を意味し、当地が大航海時代に、スペイン王国へ金が運ばれるルートであったことに由来します。
柑橘系の香り、バニラが少し挟んであるウエハースのような香りがあります。ぶどうのような甘味、バニラのような甘味もあります。ミルキー感、バターのような口当たりが心地よいです。

パナマのコーヒー事情

国名 パナマ共和国
面積 約7.5万k㎡
首都 パナマシティー
主要言語 スペイン語

生産地  チリキ県
収穫時期 9月~3月
特徴   パナマ産コーヒーを一躍有名にしたのがエスメラルダ農園の「ゲイシャ種」、華やかな香味が脚光を浴びたことでオークションで史上最高値で落札された。それ以降、パナマ産コーヒーは味、品質ともに飛躍的に向上したため取引価格は年々高くなってきている。味は全体的にクリーンで後口がよく、甘みのある香りがする。

コーヒー豆及び価格について

*入荷状況により売り切れ、終売になることがあります。また、価格についても変更することがありますのでお気軽にお問い合わせください。